Jeg elsker at lave min egen marmelade

Som overskriften antyder, så spiser vi hjemme hos mig mest hjemmelavet marmelade - men der ryger også et par købte i køleskabet ind imellem fx. Altid appelsin marmelade :)

Jeg laver små portioner ca. 3-4 glas af gangen så kan jeg bruge rester af frugt og bær og jeg skal ikke stå over det hele dagen og så går det let.

I dag lavede jeg min ynglings med jordbær (købt på frost) og frosne rabarber fra haven. Jeg kan godt lide vanilie så det kommer der også i. 

Det smager lækkert friskt, sødt og surt. Så prøv det selv det er faktisk nemt.